近年來，隨著農業科技的發展和人民生活水平的提高，國內外水果品種越來越多，人們對水果的品質也有了更高的要求。為了提高水果的加工質量和出品等級，需要對水果進行嚴格的質量分級和大小分級。

現有的水果在線檢重秤大多結構較為復雜，一般多以大型生產線為主，制造成本較高，分選效率也較低，分選成本較高，現有的水果檢重秤又以重量檢重秤為主，而農產品基地的水果銷售多以尺寸大小、質地為衡量標準，重量檢重秤就不適合在農產品基地使用。

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蘇州金鉆JZ-JZW檢重秤成本較低，容易操作，適合中小型企業和水果產地使用的水果檢重秤。 目前，我國具備先進水果分選設備的企業很少，有大型生產線的企業也僅僅是對質量和大小進行分選,裝備比較落后。因此，市場上銷售的水果大多數依靠機械配合人工的方式實現分級。人工分級的主要缺點是：勞動量大、生產率低而且分選精度不穩定；水果分選難以實現快速、準確和無損化。截止到目前為止，國內外已有不少學者及科研人員在此領域取得了重大進展。根據水果檢測指標的不同，水果檢重秤大致可分為大小檢重秤、重量檢重秤、外觀品質檢重秤和內部品質檢重秤。

蘇州金鉆JZ-JZW檢重秤可用于柚子、桔子、小西紅柿及各種蔬菜和水果。蘇州金鉆可為廣大農友們量身定制配置完善，性能穩定，經濟實用且適用于各種類，各形狀之果蔬分選設備。